Gården Borie Vitarlé är belägen ca 3 mil från Beziers i södra frankrike i distriktet Saint-Chinian och arbetar helt manuellt och biodynamiskt. Gården drivs av Mor och dotter, Cathy och Camille Izarn. Gården producerar hantverksmässiga viner utan tillsatser i mindre kvantiteter.

Grand Mayol 2021

Clariette, Vermentino & Bourboulent

Les Cres 2018

Syrah, Mourvedre & grenache

18 månader i franska halvfat

Les Schistes 2020

12 månader i franska halvfat.

Grenache, Syrah & Carignan

Les Terres Blanches 2021

8-12 månader i betong

Grenache,Syrah & Mourvedre

Midi Rouge 2018

24 månader i franska halvfat

Syrah, Carignan & Mourvedre

Ett fantasktiskt naturvin med stora smaker som fyller gomen med tillfredställesle.

Endast 800 flaskor